letmd : A kalriaszegny trend javtja az emlkezkpessget |
A kalriaszegny trend javtja az emlkezkpessget
origo.hu 2009.02.27. 18:40
A Mncheni Egyetem neurobiolgusai Agnes Flel vezetsvel elsknt szmoltak be arrl, hogy a kalriaszegny tpllkozs nveli az emlkezkpessgnket: egszsges idsek csoportjban a bevitt kalriamennyisg 30 szzalkos cskkentse mr rzkelheten javtotta a memrit.
A korbbi hasonl tanulmnyok csak egerek s patknyok esetn szmoltak be idskori memriajavulsrl, emberekkel kapcsolatban viszont eddig csak azt sikerlt bizonytani, hogy a kalriaszegny tpllkozs hozzsegt az egszsg megrzshez.
A kutatk tven norml sly vagy kicsit tlslyos embert hrom csoportba osztva vizsgltak: a rsztvevk tlagletkora hatvan v volt. Az egyik csoport nem vltoztatott tpllkozsi szoksain, a msodik csoport tagjait viszont arra krtk, hogy szoksos kalriabevitelket cskkentsk 30 szzalkkal. A harmadik csoport tagjait tbb hal s olvaolaj fogyasztsra - vagyis a tbbszrsen teltetlen zsrsavak bevitelnek nvelsre - szltottk fel. A tbbszrsen teltetlen zsrsavak szellemi lepls elleni jtkony hatsrl eddig mr tbb tanulmny is beszmolt.
A hrom hnappal ksbb megismtelt memriatesztekben, melyekben a rsztvevknek szavakat kellett megjegyeznik, a kevesebb kalria bevitelre tllt csoport tagjai 20 szzalkkal jobban szerepeltek a msik kt csoport tagjainl. A memriajavulst a norml s a tlslyos embereken is kimutattk, de Flel elismerte, hogy a vizsglatban rsztvevk szma nagyon alacsony volt, ezrt tovbbi vizsglatokat terveznek.
Mi lehet a magyarzata annak, hogy a kalriabevitel cskkentse j hatssal van a memrira? A kalriabevitelt 30 szzalkkal cskkent csoport tagjainak vrinzulinszintje is cskkent, ami arra utal, hogy szervezetk rzkenyebb vlt a hormonra. Korbbi tanulmnyok pedig sszefggst talltak az alacsony vrcukorszint s az agyi teljestkpessg javulsa kztt.
Flel s munkatrsai a kevesebb kalrit fogyasztk csoportjban az gynevezett C-reaktv fehrje lecskkent szintjt is kimutattk, amit korbbi tanulmnyok szintn az idsebbek memriajavulsval hoztak sszefggsbe.
Egyes kutatk kifogsoltk, hogy a vizsglatban rsztvevk kalriabevitelt csak krdvek kitltetsvel ellenriztk: lltsaik szerint a dits trendet fogyasztknak tbbet kellett volna testslyukbl veszteni. Ugyank azonban elismerik, hogy ezek szerint egy kevsb drasztikus dita is jelentsen javthatja ids korban az emlkezkpessget
|