Hozz�val�k: 2 ek. olaj, 1 kis fej hagyma, 4 kisebb paradicsom, 70 dkg garn�la, s�, �r�lt bors, 1 gerezd fokhagyma, 1 z�ldpaprika, 1,2 dl sz�raz feh�rbor, 10 dkg fetasajt.

Egy serpeny�ben meleg�tse fel az olajat. Tegye bele a z�zott fokhagym�t �s a v�konyan karik�zott hagym�t. P�rolja 5 percet. Adjy hozz� a felszeletelt paradicsomot, �s addig p�rolja, m�g a paradicsom levet ereszt. �ntse r� a bort, �s amikor felforrt tegye bele a r�kokat �s a karik�ra v�gott paprik�t. F�szerezze, �s fed� alatt 10 perc alatt f�zze k�szre. H�zza le az ed�nyt a melegr�l, morzsolja a ragu tetej�re a sajtot, majd lefedve tartsa 10 percig. Ezut�n t�lalja.