| letmd : Vitaminok, svnyianyagok |
Vitaminok, svnyianyagok
Internet 2009.02.18. 18:16
|
Az egyes vitaminokat, svnyi anyagokat, nyomelemeket a legnagyobb arnyban tartalmaz lelmiszerek toplistja
|
|
Vitaminok
A | B1 | B2 | B6 | C | D | E | H | karotin | nikotinsav | pantotnsav
|
|
svnyi anyagok
foszfor | kalcium | klium | magnzium | ntrium | vas
|
|
Nyomelemek
cink | kobalt | krm | mangn | nikkel | rz
|
|
|
|
|
|
Karotin
|
mg / 100 g
|
|
petrezselyem
srgarpa
sttk
sska, paraj
srgadinnye
|
7,3
7
3,8
3,5
3
|
|
|
A vitamin
|
µg / 100 g
|
|
csukamjolaj
libamj
sertsmj
marhamj
olajos szardnia
vaj
tojssrgja
|
30000
8000
3000
1000
700
700
670
|
|
|
|
|
|
|
B1 vitamin
|
µg / 100 g
|
|
sertshs
gpsonka
marhaszv
di, mogyor
kukorica-, bzaliszt
szrazbab
lencse
|
740-770
600
400
400
400
400
350
|
|
|
B2 vitamin
|
µg / 100 g
|
|
mj (marha, liba)
sertsmj
kenmjas
sertsvese
szv (marha, serts)
mogyor
tojssrgja
|
3000
2000
1300
1000
800
500
450
|
|
|
|
|
|
|
Nikotinsav
|
mg / 100 g
|
|
marhamj
mj (serts, liba)
pulyka
csirke
olajos hering
sovny sertshs
szv (marha, serts)
td (marha, serts)
vese (marha, serts)
|
15
14
8,5
8
8
7,5
6-6,5
6
6
|
|
|
C vitamin
|
mg / 100 g
|
|
friss csipkebogy
zldpaprika
petrezselyem
fekete ribiszke
kelbimb
karalb
karfiol
kposzta
narancs
|
200
170
170
150
90
80
60
50-55
50
|
|
|
|
|
|
|
D vitamin
|
µg / 100 g
|
|
vaj
csukamjolaj
tojssrgja
habtejszn
gomba (csiperke, vargnya)
|
15
12
10
5
5
|
|
|
B6 vitamin
|
mg / 100 g
|
|
marhamj
prklt napraforg
hering, tkehal
lencse
pritamin
borjhs
|
1,7
1,4
1
0,9
0,8
0,7
|
|
|
|
|
|
|
Pantotnsav
|
mg / 100 g
|
|
tojssrgja
marhamj
flbarna kenyr
petrezselyem
fldimogyor
|
4
3,7
0,8
0,8
0,6
|
|
|
E vitamin
|
mg / 100 g
|
|
tkmag
napraforgolaj
szja
csipkebogy
gesztenye
fldimogyor
|
38,5
32
22
9
8
8
|
|
|
|
|
|
|
H vitamin
|
µg / 100 g
|
|
fldimogyor
mj (serts, marha)
mogyor
libamj
vri sajt
tojssrgja
szjaliszt
|
77
40-42
34
30
27
25
25
|
|
|
|
|
|
|
|
Kalcium
|
mg / 100 g
|
|
mk
sajt (flkemny, kemny)
mogyor
petrezselyem
mandula
di
szjaliszt
juhtej
|
970
600-850
290
245
240
200
200
180
|
|
|
Vas
|
mg / 100 g
|
|
mogyor
mk
td (marha, serts)
sovny juhhs
sertsmj
vargnya
friss csipkebogy
lhs
|
35
22
16
10,5
10
10
10
9
|
|
|
|
|
|
|
Foszfor
|
mg / 100 g
|
|
mlesztett sajtok
tojssrgja
szjaliszt
sajt (flkemny, kemny)
bab, bors, lencse
mj (marha, serts)
sovny juhhs
hntolt bza (buris)
rozsliszt
|
950-1000
570
500
400-550
400
350-380
350
350
350
|
|
|
Klium
|
mg / 100 g
|
|
szjaliszt
di
bab, bors, lencse
mk
mazsola
tkmag, f.mogyor
mandula
napraforg
zldbors
mogyor
|
1950
1710
1120-1210
1100
1000
920
890
840
620
600
|
|
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
