Lisztrzkenysg
blikk.hu 2009.02.27. 07:23
Ami TILOS, mivel glutnt tartalmaz:
bzaliszt, -pehely, -korpa, -dara, -csra, bzakemnyt,
rozsliszt, -pehely,
tnklyliszt, durumliszt,
rpaliszt, -pehely, -gyngy, malta (csrztatott rpa),
vadrizs,
bzasr, mzlikeverk, sr, whiskey, vodka, gin.
Nyomokban glutnt tartalmazhatnak:
telsrt, stabiliztor, karamell, citromsav, dextrin, mono- s diglicerid, malta, maltodextrin, maltz, nvnyi srtanyag, rizstej, szjaital, szjaszsz, miszo, rokfort sajt, stpor, instant kaka s kv, levespor, mrtspor, mustr, ketchup, npolyi, keksz, fogymegatenders porok
Nem tartalmaz glutnt:
kukoricaliszt, -pehely, -dara, rizsliszt, burgonyaliszt, tpikaliszt, klesliszt, hajdinaliszt, szjaliszt, srgaborsliszt, szentjnoskenyrmag-liszt, amarantliszt, guarmag-liszt.
A zabliszt a legtbb lisztrzkeny betegnl nem okoz problmt, de fogyasztsa csak kis mennyisgben ajnlott. A biztonsg kedvrt ne fogyasszuk.
|